Koch-Azubis: Auslernen und verschwinden? Fachkräftemangel in Hotellerie und Gastronomie verschärft sich

Im Hotel und Gaststättengewerbe fehlen Koch-Azubis. Auch das Hotelgewerbe klagt über mangelnde Bewerber. Und die, die da sind, wollen weg. Wir sehen uns dazu im Ramada Hotel in Magedburg (http://www.h-hotels.com/hotels/ramada-hotel-magdeburg/willkommen.html) um.

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Ein von HOTELIER TV - Carsten Hennig (@hoteliertv) gepostetes Video am