Wirt sucht Bauer - Regionalvermarktung in der Gastronomie
Auf der Gastronomie-Messe Hoga in Nürnberg ist das Konzept der Regionalvermarktung eines der Hauptthemen. Die neue Plattform "Wirt sucht Bauer" (http://www.wirt-sucht-bauer.de) soll Gastronomen die Suche nach regionalen Produkten erleichtern.
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