Das neue Haerlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg - Wie Sterneküche modern und trendy sein kann

Sternerestaurants dürfen trendy sein. Wie die Zukunft der Spitzenküche in einem Tophotel aussehen kann, zeigt das komplett renovierte "Haerlin"-Restaurant im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg. Hausherr Ingo Peters durfte rund vier Millionen Euro investieren.

Eine Produktion von HOTELIER TV & RADIO / (C) HOTELIER TV/medienunternehmung, Hamburg
Fotoschau: Markos Media
Sprecherin: Jessica Lohmann
Text/Management: Carsten Hennig

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