Bio-Lebensmittel und Bio-Weine im Trend

Der Inhaber und Sommelier des Berliner Toprestaurants "Brenner" (http://www.restaurant-brenner.de), Anton Stefanov, berichtet über seine Erfahrungen mit Bio-Wein. Er spricht über Vorteile und Herausforderungen von naturnahen Anbaumethoden.

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Ein von HOTELIER TV - Carsten Hennig (@hoteliertv) gepostetes Video am