Gescheit Gut: Fränkisches Kochbuch & Portal für kulinarische Kultur in Franken

Wir stellen das Kochbuch "Gescheitgut" vor. Dort beschreiben regionale Gastwirte und Köche ungewöhnliche Variationen der fränkischen Küche, etwa Schäuferla-Sülze oder indischen Karpfen. Weitere Rezepte und nützliche Küchentipps sind auf dem Genussportal www.gscheitgut.de zu finden.

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